Une immersion gastronomique au cœur de la Côte d'Ivoire. Laissez-vous séduire par notre poisson entier minutieusement braisé, à la chair tendre et à la peau croustillante, délicatement rehaussé d'une brunoise croquante de tomates et d'oignons. Il est accompagné de son authentique Attiéké (semoule de manioc) à la texture incroyablement légère et aérienne. Pour parfaire ce voyage, le plat est servi avec sa trilogie de sauces artisanales : un coulis de tomate mijoté, une sauce piquante aux herbes fraîches, et une vinaigrette acidulée. Une présentation moderne pour un goût traditionnel inégalé.
Succombez au croustillant irrésistible de nos samoussas faits maison. Enveloppés dans une pâte légère et dorée à la perfection, ils révèlent un cœur généreux et savoureusement parfumé aux épices douces et aux herbes fraîches. Servis bien chauds et délicatement décorés de brins de thym, ils sont l'entrée ou le snack idéal pour éveiller vos papilles avant le plat principal. Une texture craquante à l'extérieur, une farce fondante à l'intérieur !
Un classique généreux et réconfortant qui éveille les sens ! Savourez nos spaghetti parfaitement sautés dans une sauce riche en saveurs, relevés de morceaux de poivrons croquants (rouges et jaunes) pour une touche de couleur et de fraîcheur. Ce plat est couronné de généreux dés de viande de bœuf délicieusement tendres, marinés et mijotés à la perfection. Parsemeté de persil frais pour la touche finale, c'est l'alliance parfaite entre gourmandise et authenticité africaine.
Un grand classique revisité pour un maximum de gourmandise ! Découvrez notre riz cantonnais parfumé, subtilement poêlé avec un éclatant mélange de petits légumes croquants (petits pois, carottes, maïs tendre). Il est généreusement accompagné de délicieux morceaux de poulet marinés et rôtis à la perfection, offrant une chair tendre et une peau savoureusement dorée. Un plat complet, équilibré et réconfortant qui plaît à toute la famille.
